To wine or not to wine?
That is the question.

ABOUT CONCEPT

Private Dining

Pentru private dining vă punem la dispoziție 3 separeuri: crama, salonul și mansarda. Acestea vă oferă un cadru intimim unde vă veți putea bucura de o petrecere aniversară, o întâlnire de afaceri sau pur și simplu de o seară în compania grupului de prieteni.

CITESTE MAI MULT

Special events

Avem biletele, vă facem check in-ul și vă vom plimba prin cele mai exotice locuri din lume. De data aceasta poate să fie Spania, data viitoare poate să fie Franța sau Italia, însă indiferent de țară, garantăm că veți cădea pradă poveștii noastre. Începând de la preparate, vinul pe care îl vom asocia lor și chiar și până lamuzică totul va fi specific țării pe care o vom avea în vedere.

CITESTE MAI MULT

Sfatul bucatarului

Cine spune că e simplu a găti sigur n-a pus mâna pe vreo tigaie în viața lui, iar de adulmecat mirodeniile proaspete nici nu poate fi vorba. Un compozitor are câteva note pe care le îmbină după cum îi este măiestria, zămislind pe portativ simfonii nenumărate. Ei bine, pentru bucătar, și într-o frunză de busuioc se regăsește o simfonie fără de sfârșit, pe care mai apoi trebuie s-o potrivească alături de atâtea și atâtea alte note aromatice.

Drumul vinului...

Povestea vinului începe în ținuturile Georgiei și Armeniei de azi, unde cine știe cine va fi uitat o oală de struguri pe undeva, iar când a vrut să-i înfulece a descoperit adevărata comoară din lăuntrul boabelor rotunde. Alături de strămoșii noștri, vinul s-a întins prin toată lumea, fiindu-i omului zdravăn căpătâi la veselie, la dragoste mare, dar și la necaz. Fiecare soi și-a găsit culcuș alături de o mâncare, alături de o stare, alături de o iubire.

Managementul ospitalitatii

Pasiune, dorință constantă de a te autodepăși, ambiție și multă muncă.” Acesta ar fi răspunsul lui Bobi la întrebarea ”Cum a apărut conceptul Corrido? ” Probabil vă întrebați despre cine vorbim. Ei bine, el este cel care a venit cu ideea. Într-o seară, la un pahar cu vin, alături de niște prieteni, discuțiile despre fotbal s-au îndreptat ușor, ușor în direcția business.